昭和大学藤が丘病院　客員教授
食事療法サポートセンター理事

1938年：	長野県に生まれる。
1964年：	信州大学医学部卒業。 その後日本赤十字社医療センター、 東京医科歯科大学第二内科、同講師、 米ジョンス・ホプキンス大学を経て、
1980年：	昭和大学藤が丘病院内科助教授、
1994年：	同大学教授、
2004年：	同大学客員教授、
2006年：	くらしき作陽大学客員教授、
2008年：	関東学院大学教授、
2009年：	同上　定年退職、 横浜薬科大学教授、
2012年：	同上　定年退職、現在に至る。

食事療法サポートセンター理事
他に、１９６７年より腎臓病患者のための食事療法を主とした講座・腎臓病教室や市民講座を年間十数回の頻度で開催。
栄養士のための講座や研究会も全国各地で年間２０〜３０回前後開催している。

「腎不全がわかる本」（日本評論社）
「食事管理のための日常食品成分表」（医歯薬出版）
「食事指導のABC」（日本医事新報社）
「病態栄養ガイドブック」（メディカルレビュー社）
「臨床腎臓病学」（南江堂）
「最新内科学体系」（朝倉書店）
「内科学」（朝倉書店）
「腎疾患‐state of arts」（医歯薬出版）
「治療用特殊食品データブック」（第一出版）
「臨床アルブミン学」（メディカルレビュー社）
「栄養療法・輸液」（メディカルレビュー社）
「今日の病態栄養療法」（南光堂）
「経腸栄養ハンドブック」（メディカルレビュー社）
「栄養食糧学データハンドブック」（同文書院）
「栄養予防治療学」（永井書店）
「腎臓病のための低たんぱくレシピ」（NHK出版）
「おいしい低たんぱく食―東北編」（カザン）
「低たんぱく食でおいしくて、元気」（カザン）